เครื่องครัวไทย ชุดอุปกรณ์เครื่องครัวของคนไทยที่ได้นิยมใช้งานกันมาอย่างยาวนาน

เครื่องครัวไทย อุปกรณ์เครื่องครัวสำหรับใช้ในการปรุงอาหาร ซึ่งเป็นสิ่งที่อยู่คู่กับครัวของคนไทยมาอย่างยาวนาน ด้วยคุณภาพที่ยอมรับกันโดยทั่วไป 

เครื่องครัวไทย สำหรับในเรื่อง ของอาหารไทยนั้น ก็เชื่อว่าหลายคน ก็คงจะทราบกันดีว่า เป็นอาหารที่มีเสน่ห์ อันเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวสูง ทั้งในเรื่องของ รูปร่างหน้าตา กลิ่นของอาหาร แต่ละประเภท ไลฟ์สไตล์คนรุ่นใหม่ รวมไปจนถึง รสชาติอันเป็นที่ น่าประทับใจอย่างมากมาย

อีกทั้งเมนูอาหารไทย หลายเมนูก็ยังได้ มีโอกาสไปสร้าง ชื่อเสียงให้กับประเทศ เป็นที่ถูกปาก และชื่นชอบในรสชาติ ของอาหารไทย ในสายตาของชาวต่างชาติ ยกตัวอย่างได้เช่น เมนูต้มยำกุ้ง เมนูผัดไทย และเมนูแกงมัสมั่น ที่ได้ชื่อว่า เป็นเมนูอาหาร ที่ดีที่สุด ในโลกไปแล้ว 

ซึ่งเมนูอาหารไทยดังกล่าว ก็ถือเป็นเมนูอาหาร ที่เป็นที่ถูกอกถูกใจ ของชาวต่างชาติ ต่างภาษาเป็นอย่างมาก จนถึงขั้นที่มีการ เดินทางมาถึงเมืองไทย เพื่อศึกษาวิชา วัสดุ อุปกรณ์ เครื่องครัว และการทำอาหารไทยกันเลยอีกทั้ง ร้านอาหารไทย ที่อยู่ในต่างประเทศ ก็มีชาวต่างชาติ เข้ามาอุดหนุนกัน อย่างคับคั่งเช่นเดียวกัน 

แต่การที่เรา จะสามารถปรุง อาหารไทยให้เป็นที่ ถูกใจของชาวต่างชาติ ได้ขนาดนั้นก็ย่อม ที่จะต้องมี เบื้องหลังที่ดีนั่นก็คืออุปกรณ์ เครื่องครัวไทยโบราณ ของคนไทยนั่นเอง โดยเครื่องมืออุปกรณ์ เครื่องครัวไทย เหล่านี้อาจจะเป็นสิ่งที่ ต้องได้ใช้งาน อุปกรณ์เครื่องครัว กันบ่อยขึ้นในช่วง ที่มีการแพร่ระบาด ของเชื้อไวรัส ” โควิด – 19 ” 

ก็เนื่องจากเหตุผล ที่ทุกคนมีความจำเป็น ที่จะต้องกักตัว อยู่แต่กับบ้านเพื่อ ความปลอดภัยนั่นเอง ที่ทำให้มีความจำเป็น ที่จะต้องทำอาหาร เพื่อรับประทานเอง กันภายในบ้าน เครื่องครัว ก็เพื่อเป็นการ ลดความเสี่ยงในเรื่องของ การติดเชื้อหากออกไป รับประทานอาหาร นอกบ้านนั่นเอง

ส่วนในวันนี้ ทางเราได้ทำการ รวบรวมทั้งชุด อุปกรณ์เครื่องครัวที่เป็น เครื่องครัวโบราณ ของคนไทยที่แท้จริง เอามานำเสนอให้กับ ทุกท่านได้รู้จัก เครื่องครัวไทย เผื่อว่าจะสามารถ นำไปใช้เป็นข้อมูล เครื่องครัวไทย ในการออกไปซื้อหา เครื่องมือ โบราณไทย มาทำกับข้าว ด้วยตัวของคุณเอง 

อุปกรณ์เครื่องมือสำหรับการทำครัว และเครื่องเทศแบบคนไทย ที่ครัวไทยจะขาดไปไม่ได้

1. ผ้ากันเปื้อน

อุปกรณ์สำหรับ การทำครัวชิ้นสำคัญ เครื่องครัวไทย ที่จะขาดไปเสียไม่ได้ ชิ้นแรกนั้นก็คง จะเป็นในเรื่องของ ผ้ากันเปื้อนนั่นแหละ ซึ่งในท้องตลาด ปัจจุบันนี้ก็มีผ้ากันเปื้อน ให้ได้เลือกซื้อหา เครื่องครัวไทย นำเอามาใช้งาน กันอยู่อย่างมากมาย หลากหลายยี่ห้อ 

และในเรื่องของ คุณสมบัติสำหรับ การใช้งานของ ผ้ากันเปื้อนใน แต่ละยี่ห้อนั้น ก็คงจะไม่ต่างกัน มากสักเท่าไหร่นัก แต่สำหรับในวันนี้ ทางเราจะขอนำเสนอ ผ้ากันเปื้อนสำหรับ นักปรุงอาหาร มืออาชีพยี่ห้อ ” Yellow Stuff ” 

ซึ่งผลิตภัณฑ์ ผ้ากันเปื้อนยี่ห้อนี้ ก็ได้ถูกผลิตออกมา วางจำหน่ายกัน อยู่ในท้องตลาด ครัวไทยสมัยก่อน มากมายหลายสีหลากรูปแบบเป็นอย่างมาก และมันก็ไม่ใช่ ผ้ากันเปื้อนที่มีแต่ เพียงความสวยงามเท่านั้น เนื่องจากว่ามัน ได้รับการออกแบบมา ให้มีคุณสมบัติ สำหรับการใช้งาน ที่ยอดเยี่ยมเป็นอย่างยิ่ง 

โดยไม่ว่าคุณ จะนำมันไปใช้งานสำหรับ การทำอาหารในครัว หรือการชงกาแฟ ที่มีความเสี่ยงจะทำให้ เสื้อผ้าเลอะมากสักเพียงไหน ผ้ากันเปื้อนยี่ห้อนี้ ก็สามารถที่จะ ปกป้องเสื้อผ้าของคุณ ได้เป็นอย่างดี 

ซึ่งของเหลวประเภทต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นกาแฟ ซอสปรุงรส น้ำมันพืช หรือเครื่องปรุงทุกชนิด ที่สามารถจะซึมผ่าน เนื้อผ้าปกติได้ ก็จะไม่มีทาง ที่จะซึมผ่าน เนื้อผ้ากันเปื้อนผืนนี้ ไปได้อย่างแน่นอน คุณจึงสามารถทำอาหาร และปรุงเครื่องดื่ม ได้อย่างสบายใจ 

2. เครื่องเคลือบตรากระต่าย

สำหรับภาชนะ ที่มีรูปร่างหน้าตา ที่ดูจะมีความคุ้นเคย สำหรับเรามาตั้งแต่ เรายังเป็นเด็กนี้ มันเป็นอุปกรณ์ เครื่องครัวที่ถูกนำเอามา ใช้งานอยู่ในห้องครัว มาตั้งแต่ครั้งรุ่น คุณย่าคุณยายแล้ว และเป็นแบรนด์เครื่องครัว ที่อยู่คู่กับคนไทย มาอย่างยาวนาน 

สำหรับภาชนะ เครื่องครัวยี่ห้อนี้ ในปัจจุบันก็มี อายุอานามที่มากกว่า 65 ปี โดยทางบริษัทเจ้าของแบรนด์ ก็ได้มีการผลิต ออกมาจำหน่ายทั้ง ในด้านของปิ่นโต , ชาม , จาน , กะละมัง , ถ้วยสำหรับใส่น้ำ อีกทั้งถาดที่มี การพ่นลวดลายให้เป็น รูปดอกไม้ที่ทุกคน ก็คงจะคุ้นหน้าคุ้นตา กันเป็นอย่างดี

โดยคุณสมบัติ ในการใช้งานที่โดดเด่น ของมันนั่นก็คือ มีความแข็งแรงทนทาน อีกทั้งยังมีน้ำหนักที่เบา สามารถที่จะล้าง ทำความสะอาดได้โดยง่าย สามารถทนความร้อนได้สูง โดยตลอดอายุ การใช้งานถ้าหากว่า ไม่มีการตกกระแทกที่รุนแรง ก็ยังจะสามารถ ที่จะใช้งานไปเรื่อยๆ อย่างไม่มีที่สิ้นสุด 

และในปัจจุบันนี้ ทางบริษัทก็ยัง ได้มีการเดิน สายการผลิต ผลิตภัณฑ์ที่เป็น เครื่องครัวสุดคลาสสิค ยกตัวอย่างเช่น หม้อสีเงินซึ่งเป็น ภาชนะที่มีเอาไว้ สำหรับใส่แกง กะละมังสีขาว สำหรับใส่ข้าวเหนียว และก็ยังได้ มีการออกแบบลวดลาย และสีสันให้เกิดเป็น ความน่าสนใจ ที่มากยิ่งขึ้นอีก 

นอกจากนี้ก็ยังมี ปิ่นโตที่มีการ นำเอาลวดลาย และเส้นสีมา วาดเอาไว้โดยรอบ จนเกิดเป็นความสวยงาม น่านำเอามาใช้งาน อีกทั้งยังมี ถ้วยกาแฟที่เป็น ลวดลายแบบจุด ที่ไม่เหมือนใคร กลายเป็นภาชนะร่วมสมัย ที่ไม่ได้ดูเชย เลยแม้แต่น้อย

3. ครกหินยุคใหม่

จังหวัดทางตอนเหนือ ของประเทศไทย อย่างจังหวัดตาก เป็นที่รู้กันดีว่า เป็นแหล่งผลิต หินแกรนิตที่ สำคัญของประเทศ และก็ได้มีการ นำเอาหินก้อนเล็ก มาทำเป็นครก ในแบบยุคสมัยใหม่ มาไว้สำหรับ การใช้งานกัน 

โดยมันได้รับ การออกแบบให้ เป็นครกหินที่ มีความแข็งแรงทนทาน และสามารถนำไป ใช้งานได้อย่าง หลากหลายรูปแบบ ซึ่งนอกจากจะใช้ ตำกระเทียมกับพริก หรือการนำเอาไป ใช้บดยาให้ แหลกละเอียดแล้ว

เมื่อพลิกขึ้นมาอีกด้านหนึ่ง ก็ยังจะสามารถ ใช้เป็นเขียงสำหรับ การรองหั่นวัตถุดิบ สำหรับการทำอาหาร ประเภทต่างๆ ได้เป็นอย่างดี อีกทั้งมุมด้านล่างของครก ก็ยังสามารถ ที่จะใช้เป็น ที่ลับมีดได้อีกด้วย

คุณสมบัติการใช้งาน ที่ดีอีกด้านหนึ่ง นั่นก็คือมัน เป็นอุปกรณ์ที่ สามารถจะล้างทำความสะอาดได้ง่าย มีการออกแบบหูหิ้วติดมาสำหรับ การแขวนกับผนังห้องครัว จัดเก็บได้อย่างเป็นระเบียบเรียบร้อย อีกทั้งน้ำหนักก็ยังไม่มากเหมือนกับ ครกรุ่นเก่าอีกด้วย

ซึ่งครบประเภทนี้ถือว่าได้รับ การออกแบบมาได้เป็นอย่างดี เพราะมันจะมีรูปร่าง หน้าตาที่ดูน่ารักสวยงาม น้ำหนักเบา แต่ประสิทธิภาพ ในการใช้งานนั้น ไม่ต่างจากครก ขนาดใหญ่ที่มี น้ำหนักมากเลย แม้แต่นิดเดียว @UFA-X10

Artist Em