เตาหมูกะทะ ที่กลายเป็นอุปกรณ์ยอดฮิตที่ทุกบ้านต้องมี

จากที่มีการสำรวจออกมาแล้วว่ามูลค่าทางการตลาดอาหารของไทย สูงมากขึ้นทุกปี ทำให้อุปกรณ์ไฟฟ้าอย่าง เตาหมูกะทะ รวมไปถึง ตู้เย็น และ มือถือ vivo กลายมาเป็นตัวช่วยทำให้ตลาดทางด้านการทำอาหาร เติบโตขึ้นเป็นเงาตามตัว ซึ่งมีข้อมูลที่อ้างอิงได้มาจากศูนย์วิจัยของธนาคารชื่อดัง

แถมยังพบอีกว่าเซ็กเมนต์ ที่มีความเติบโตอย่างมาก แถมยังขยายตัวอย่างคึกคักและมากที่สุดกลับกลายเป็นตลาดปิ้งย่าง ทำให้มูลค่าทางการตลาดสูงไปถึง 9,000.-ล้านบาทเลยทีเดียว

เมื่อตลาดปิ้งย่างเติบโตมากขึ้น เตาหมูกะทะ กลายเป็นอุปกรณ์ เตาหมูกระทะไฟฟ้า ที่ตอบโจทย์

และในเมื่อตลาดปิ้งย่างเติบโตแถมยังกลายเป็นสิ่งที่คนไทยอย่างเราก็คุ้นเคยมานานมากแล้ว และยังกลายเป็นเมนูยอดฮิตที่ได้รับความนิยมอย่างมากก็คือ หมูกระทะ ซึ่งเรื่องนี้เราสามารถสังเกตได้จากมีร้านที่ขายหมูกระทะเปิดใหญ่โต ยิ่งถ้าร้านไหนมี เพลงสากลมันๆ คลออยู่ตลอดบอกเลยร้านนั้นก็จะมีคนเข้าคิวรอเข้าไปรับประทาน ยาวเป็นกิโลเลยทีเดียวค่ะ

ทราบหรือไม่ว่าเมื่อก่อนร้านหมูกระทะมักจะเป็นผู้ประกอบการรายย่อยเท่านั้น แต่มาถึงวันนี้ กิจการร้านหมูกระทะกลายเป็นที่รู้จักไปทั่วทุกซอยแถมมีแฮตแทคน่ารักๆ ว่า #หมูกระทะจะเยียวยาทุกสิ่ง น่าจะเป็นเรื่องจริง

ทำไมเมนู หมูกระทะ ถึงกลายเป็นเมนูยอดฮิตจนทำให้ ราคากะทะหมูกะทะไฟฟ้า ถูกแบบไม่น่าเชื่อ

1.เพราะว่าเมนูหมูกระทะตอบโจทย์การที่ชวนเพื่อน ให้มารับประทานอาหารอาหารที่ต้องปิ้งบน เตาหมูกระทะเกาหลี ได้แบบเป็นกลุ่ม ซึ่งสามารถ Sharing ในระหว่างเพื่อนๆ ได้แบบลงตัวเรียกว่าไม่มีการเอาเปรียบซึ่งกันและกัน รวมไปถึงเป็นการรับประทานแบบล้อมวง ช่วยกันปิ้งช่วยกันย่าง ถือเป็นกิจกรรมอันดีของการสานสัมพันธ์ ไม่ว่าจะเป็นปิ้งให้หรือคีบให้ และเกิดการสนทนากันในวงอาหาร

2.เป็นเพราะความหลากหลายของวัตถุดิบ ไม่ว่าจะเป็นเนื้อสัตว์ต่างๆ ซึ่งบางร้านก็มักจะเสริมด้วยผักและเนื้อสัตว์ปรุงรส นอกจากนี้ยังจะมีเมนูอื่นๆ เสริมเข้ามาทำให้เกิดเป็นความหลากหลาย และความสำคัญที่จะทำให้ร้านหมูกระทะ อยู่ได้หรือไม่ก็คือ เตาย่างหมูกระทะ ซึ่งในสมัยก่อนก็จะเป็นการใช้ เตาหมูกระทะเตาถ่าน ซึ่งอาจจะไม่สะดวกเหมือนการใช้ เตาหมูกระทะไฟฟ้า นอกเหนือจากเตาที่ต้องเป็นแบบได้มาตรฐานอย่างมืออาชีพแล้ว ยังจะต้องมีน้ำจิ้มสูตรเด็ดไว้สำหรับเรียกแขกอีกด้วยค่ะ

3.ราคาเป็นกันเองต่อกระเป๋าตังค์ของคนทั่วไป เพราะว่าเขาจะตั้งเอาไว้เป็นเซ็ต ซึ่งจะเป็นราคาต่อคน ที่มีตั้งแต่ 100.-ไปจนถึง 700.- ก็มีค่ะทำให้อาหารเมนูนี้กลายเป็นอาหารที่ใครๆ ก็สามารถเข้าถึงกันได้แบบครอบคลุมทุกกลุ่ม ไม่ว่าจะเป็นพวกวัยทำงานและกลุ่มที่มาด้วยกันเป็นครอบครัว

4.มีร้านหมูกระทะให้เลือกมากมายทั่วประเทศที่หันมาใช้ เตาหมูกระทะไฟฟ้า แน่นอนว่ามีผู้ประกอบการที่สนใจเปิดร้านหมูกระทะกันแทบจะทุกตำบลทุกหมู่บ้านเรียกว่าทำให้มีความง่ายในการที่จะหาเมนูนี้มารับประทาน

5.เป็นเพราะว่าพลังของโซเชียล ที่ช่วยสร้างกระแสให้กับวงการหมูกระทะ ซึ่งจะประกอบไปด้วยการรีวิว การรวบรวมเอาสถิติการขายหมูกระทะจากทั่วประเทศ และยังมีเว็บไซต์พิเศษของหมูกระทะอีกต่างหากซึ่งทำให้วงการ เตาหมูกระทะไฟฟ้าเล็กๆ ก็เลยขายดิบขายดีตามไปด้วยที่เห็นชัดๆ เลยก็คือ เตาหมูกระทะแม็คโคร ที่มีเท่าไรก็เหมือนว่าจะไม่พอขาย

6.พวกค้าส่งจับเทรนต์ได้ว่าหมูกระทะกลายเป็นเทรนต์ที่สำคัญ ทำให้เกิดเป็นการขายสินค้าที่เกี่ยวกับหมูกระทะแบบครบวงจร ไม่ว่าจะเป็น เตาหมูกระทะไฟฟ้าเล็กๆ หรือว่า เตาหมูกระทะแม็คโคร ที่หลายคนบอกว่ามันตอบโจทย์การใช้งานได้เป็นอย่างดีกลายเป็นตัวช่วยส่งเสริมทำให้กลุ่มผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องกับหมูกระทะทั้งหมดได้รับอานิสงฆ์ไปด้วยแบบอัตโนมัติ

เมื่อหยุดความฟีเวอร์ไม่ไหวก็ได้เวลาขึ้นห้าง

นอกจากจะเกิดความปังของการหา เตาหมูกระทะ ใกล้ฉัน จากพวกรายย่อยแล้ว ทำให้วงการหมูกระทะเป็นที่จับตามองมาสักระยะหนึ่ง อย่างพวกคนดังๆ ทั้งหลายหันมาให้ความสนใจกับธุรกิจนี้ อย่างเช่น ร้านเซนที่เคยเป็นร้านอาหารใหญ่ก็หันมาสนใจและปั้นแบรนด์ของร้านหมูกระทะด้วยเช่นกัน

งานนี้มีผู้หลักผู้ใหญ่ของบ้านเมืองก็ให้การสนับสนุน และจากที่อยากจะให้มีการเชิดชูหมูกระทะของไทย ให้มีชื่อเสียงดังไกลไปต่างแดน ซึ่งจะต้องเกิดทั้งความสวย ความประณีต รวมถึงคุณภาพด้านอื่นๆ และการบริการที่เหมาะสม ในแบบที่เป็นลักษณะอาหารไทย เพื่อให้สามารถเทียบเท่ากับแบรนด์ดังต่างชาติ

โดยสรุปเมื่อหมูกระทะกลายมาเป็นกิจกรรมดังทำให้การเลือก เตาหมูกะทะ ให้เหมาะสมก็เป็นเรื่องที่ไม่ควรมองข้าม

เท่าที่สังเกตในหลายปีที่ผ่านมากนอกจาก เตาหมูกระทะแม็คโคร และร้านหมูกระทะจะเป็นที่ชุมนุมของคนทุกรุ่นแล้ว ยังกลายเป็นที่เฉลิมฉลองให้กับหลายๆ คน เพราะเป็นการตัดสินใจหาร้านอาหารเพื่อการเฉลิมฉลองได้แบบไม่ยาก ถ้าไม่อยากจะขึ้นห้างแล้วเจอกับราคาต่อหัวที่แพงจนเกินไป ก็สามารถหาร้านเจ้าประจำที่คุ้นเคยได้ตลอดเวลา ซึ่งมีเยอะแทบจะทุกซอยบ้านเลยทีเดียวค่ะ

แต่ถ้าหากคุณแม่บ้าน หรือว่าคุณพ่อบ้านมีสกิลการทำน้ำจิ้มแบบรสเด็ดอยู่แล้ว จะเป็นไปได้หรือไม่ที่จะต้องมี เตาหมูกะทะ ติดไว้ประจำบ้านสักเตาหรือว่าสองเตา เพื่อจะได้ซื้อเฉพาะวัตถุดิบมาทำรับประทานกันเอง ทำให้งานนี้เด็กๆ ก็จะสนุกไปกับการช่วยเตรียมและยังเป็นการเสริมสร้างความสัมพันธ์อันดี ในครอบครัวอีกด้วยนะคะ เรียกได้ว่า เตาหมูกระทะไฟฟ้าเล็กๆ กลายเป็นอีกหนึ่งอุปกรณ์สำคัญ ที่ไม่มีไม่ได้แล้วล่ะค่ะแต่ถ้าจะหา เตาหมูกระทะไฟฟ้า ยี่ห้อไหนดี อย่างที่บอกเข้าเว็บไซต์ได้เลยค่ะ